Sjef heet geen Sjef, maar wat een chef! Hier word je in de watten gelegd als een VIP. Met liefde en aandacht, met een kwinkslag en mooie verhalen. En met verrassende, originele en zinneprikkelende gerechten met een twist van de chef. Ja, als je voor Sjef's Table staat, denk je: huh, moet ik hier naarbinnen? Maar de rode loper wijst je de weg en vervolgens laten Mary & Jack (da's de Sjef dus) en hun sterrenbrigade je de hele avond stralen en genieten. De wijnen zijn prachtig, het leven is hier verrukkelijk, en de zorgen van alledag verdwijnen op een prachtige avond om in te lijsten.
Volgend jaar krijgt het interieur een prachtige metamorfose en zet Sjef's Table nog een extra uitroepteken achter een restaurant waar de gast op handen wordt gedragen. En dat blijft ook zo, want het interieur krijgt weliswaar een upgrade, het aantal tafeltjes blijft gelijk. Want Mary & Jack willen geen seconde inleveren op hun ultieme gastvrijheid, die Sjef's Table tot Sjef's Table maakt: een culinair pareltje met 5-sterren Brabantse gemoedelijkheid. Houdoe en bedankt, en we komen zeker terug!

Op een onverwachtse plek in Rijen, toch ineens een goed restaurant. Binnenkomst is vriendelijk. Jassen worden netjes aangenomen. Tafel garnituur staat klaar, je krijgt de tijd om de mooie menu/drank kaart door te nemen. We starten met een broodje (jammer dat deze niet zelf gebakken is) Olie, boter ect is zeer goed van smaak. Gin tonic erg lekker en goede keuze voor 0%. De eerste gerechten waren mooi en lekker, knolselderij was lekker maar ik miste iets spannends hierin... Fazant viel eigenlijk tegen, was wat droog en de opmaak van het bord was niet zo fraai als de eerdere gerechten. Miste wat kleur en het verfijnde wat jullie wel proberen. Dessert was leuk bedacht, maar ook niet onwijs verfijnd, wat het mij lastig maakt wat exact jullie doel is van het restaurant. Sommige gerechten zijn wat verfijnder dan de andere, ook de gerechtjes van de koffie en thee mogen wat verfijnder zodat je niet met een zwaar gevoel de deur uit gaat. Dat is vaak iets wat je niet zou willen indien je in een top restaurant eet. Vandaar mijn vraag wat is precies jullie imago/doel? verder compliment dat er lekker wordt gekookt en de aandacht die alle gasten krijgen. Het jammere vond ik wel dat mijn kleding onwijs naar keuken geur stonk, wellicht iets meer aan de afzuigkappen doen...
Verder mogen de lampen wel iets sfeervoller/ plafond. maar dat is kritisch