Wat 1433 mensen zeggen over De Jonge Dikkert
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
De Jonge Dikkert gaat voor een meer upscale beleving en doet dat goed. Bediening, eten, en wijnkeuze zijn van hoog niveau en voor een heel acceptabele prijs.
Zoals altijd weer een zeer goede ervaring bij De Jonge Dikkert.
Goed samengesteld menu, goede service en vriendelijk personeel
Het goede nieuws: de meeste gerechten waren in orde. Het slechte nieuws, wat er niet in orde was, was meteen ook goed fout. De vrije variatie op de 'pommes fondant', bleek niet alleen een misser qua spelling. Hier was het niet het romige tonnetje met krokante bovenlaag, smeltzacht gegaard in goede bouillon, maar een...
Lees hele reviewHet goede nieuws: de meeste gerechten waren in orde. Het slechte nieuws, wat er niet in orde was, was meteen ook goed fout. De vrije variatie op de 'pommes fondant', bleek niet alleen een misser qua spelling. Hier was het niet het romige tonnetje met krokante bovenlaag, smeltzacht gegaard in goede bouillon, maar een dun plakje ongare en glazige aardappel. Werd overigens keurig op de rekening rechtgezet, maar wij hebben liever kwaliteit dan een glaasje gratis wijn.
De wijn maakte overigens niet de doordringende bassen noch de keuze van de bijgeleverde muzak goed. Het personeel verstond niet alleen de klanten niet, maar ook tegen elkaar moesten ze ongeveer brullen.
Verder nog opvallend: van amuse tot dessert zat er op ieder gerecht een takje citroenbasilicum.
Samengevat: nog net okee voor de -toch al opgehoogde- restaurantweekprijs, maar als we er de menukaartprijs voor hadden betaald, hadden we ons bekocht gevoeld.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amstelveen e.o.
Over De Jonge Dikkert
Keuken: Frans, Nederlands
Restaurant De Jonge Dikkert in Amstelveen is gevestigd in een oer-Hollandse zaagmolen uit 1672. De karakteristieke en unieke elementen van de molen zijn verwerkt in het moderne interieur. Ook beschikt restaurant De Jonge Dikkert over een ruime bar en een groot zonnig terras. Bij De Jonge Dikkert wordt er gekookt met wat het land te bieden heeft. Het streven is om tachtig procent van Nederlandse bodem en uit Nederlandse wateren te halen. Onverwachte en verrassende combinaties van pure ingrediënten. De keuken kenmerkt zich door de woorden: Authenticiteit, duurzaamheid en gezondheid. De culinaire creaties van de chef zijn simpel maar oh zo goed uitgevoerd. Boek snel een tafel en ervaar de puurheid bij De Jonge Dikkert!
