Wat 1433 mensen zeggen over De Jonge Dikkert
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Hartelijke ontvangst en na mooie amuses 6 gangen van de chef. Mooie gerechtjes, zowel qua smaak als presentatie. Soms net iets te weinig diepgang/uitgesprokenheid. Begeleidende wijnen passend, doch voor dit niveau aan de prijs.
Heel veel luxe restaurants gegeten, maar hier was het eten niet smaakvol. Rauwe stukjes vis waren te groot gesneden. Niet verfijnd. Hert was te zwaar en te grote stukken.
Bediening deden hun werk, maar meer niet. Amuse was wel heel lekker.
Wij komen helaas niet meer terug.
Warme sfeer, goede ontvangst, fantastisch eten en mooi opgemaakt.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amstelveen e.o.
Over De Jonge Dikkert
Keuken: Frans, Nederlands
Restaurant De Jonge Dikkert in Amstelveen is gevestigd in een oer-Hollandse zaagmolen uit 1672. De karakteristieke en unieke elementen van de molen zijn verwerkt in het moderne interieur. Ook beschikt restaurant De Jonge Dikkert over een ruime bar en een groot zonnig terras. Bij De Jonge Dikkert wordt er gekookt met wat het land te bieden heeft. Het streven is om tachtig procent van Nederlandse bodem en uit Nederlandse wateren te halen. Onverwachte en verrassende combinaties van pure ingrediënten. De keuken kenmerkt zich door de woorden: Authenticiteit, duurzaamheid en gezondheid. De culinaire creaties van de chef zijn simpel maar oh zo goed uitgevoerd. Boek snel een tafel en ervaar de puurheid bij De Jonge Dikkert!
