Na 2 uur hadden we nog steeds geen hoofdgerecht. Mensen die later binnen waren gekomen ( 3 verschillende tafels naast ons) hadden allen inmiddels het hoofdgerecht op. Bij navraag of onze bestelling wel was doorgezet naar de keuken, ging de serveerster kijken in de keuken. Geen terugkoppeling. Na 10 minuten zelf gevraagd wat de status was, 'ze waren er mee bezig' kregen we wat bot te horen. Wij vermoeden dat op dat moment het hoofdgerecht pas is doorgekomen.. Service is terugkoppeling, communicatie, wanneer iets vergeten wordt, dit communiceren en een drankje aanbieden ( inmiddels is het glas na 2 uur ook leeg). Naast ons hoorden we de buren zeggen dat ze ' droog stonden' en een half uur later de vraag stellen of hun wijntje nog kwam. Wanneer je een avondje uit bent, wil je gezien en verzorgd worden.
Een schnitzel met frites en een pasteitje;, dit zou niet zo lang hoeven duren en culinair gezien hadden we er meer van gehoopt. De ambiance is prachtig, maar de bediening heeft niet de klasse die bij de context past, dit geldt ook voor het eten zelf.