Wat 504 mensen zeggen over Bridges
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Verrassende gerechten, bijzondere wijn & spijs combinaties en zeer competente, maar ook vriendelijke bediening. Een minpuntje, de gastheer was erg ongeinteresseerd en leek ons het gevoel te willen geven dat wij geen volwaardige gasten waren
we werden in de watten gelegd, leuke bediening met goede uitleg over wijnen.
Bridges kennen wij als een uitstekend restaurant maar deze keer was de keuken niet op orde: vanwege een grote groep voor ons was de vis gewoonweg koud. Voorgerecht en dessert uitstekend. Wel was de service prima.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij Bridges in het hart van Amsterdam. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken, uitnodigende service en de warme gezelligheid van het team. Hier vormt de gastvrijheid de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese creëert gerechten die hij omschrijft als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” Zijn focus ligt op vis en lokale producten die duurzaam zijn geteeld of gevangen, wat resulteert in seizoensgebonden creaties die de rijke culinaire diversiteit van Amsterdam weerspiegelen.
Kies voor het vijf- of zeven-gangen Menu du Chef en beleef de culinaire visie van Bridges in al zijn glorie. Of stel uw eigen menu samen met de à la carte gerechten en ontdek de unieke smaken die het restaurant te bieden heeft. Maak uw ervaring compleet met een selectie van uitzonderlijke wijnen, zorgvuldig gekozen door Wine Director Joshua Mullock. Het enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen en te verwennen, en zorgt ervoor dat uw bezoek aan Bridges een onvergetelijke ervaring wordt.