Wat 100 mensen zeggen over Le Hollandais
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Plezierige sfeer. Prima eten. Voor de vegetariër weinig variatie.
Heerlijk gegeten in een charmant restaurant langs de Amstel. Sfeervolle bar entree met kroonluchter waar je wordt verwelkomd, waarna je naar de tafels boven wordt gebracht (open keuken beneden). Geen extreme aankleding qua design van het restaurant, juist des te menselijker de benadering. De innemende chef komt zel...
Lees hele reviewHeerlijk gegeten in een charmant restaurant langs de Amstel. Sfeervolle bar entree met kroonluchter waar je wordt verwelkomd, waarna je naar de tafels boven wordt gebracht (open keuken beneden). Geen extreme aankleding qua design van het restaurant, juist des te menselijker de benadering. De innemende chef komt zelf(s) aan je tafel voor een korte intro en uitleg, wat erg sympathiek aanvoelt. Gerechten waren mooi en klassiek, wij hadden een 6 gangen menu. De eerste 3 gangen waren subtiel qua frisse zuurtjes en soep, en het echte vuurwerk begon bij gang 4, een perfecte steak tartaar met onder meer truffel erin verwerkt. Daarna een machtige ossenhaas ronde met een rijke roomsaus en smaakvolle groenten. De desserts (altijd belangrijk als slot van de avond) waren ook divers en allemaal top. We kozen de chocolade mouse en de meringue met bosvruchten en een speciale compote. Het hele menu was een uitstekende opbouw via een compleet smaken palet en de geadviseerde rode wijnen bij het hoofdgerecht, zowel de Toscaan als de Bordeaux, waren uitstekend bij die ronde. Kortom, een geslaagde avond en zeker een aanrader.
Prettig en vriendelijke ontvangst. Bediening snapt hoe het werkt, lijkt goed afgestemd met de keuken. Kok komt met regelmaat kijken en ook langs. De beste in een hele lange tijd! Prijs kwaliteit verhouding is hier goed, die is hier top.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Le Hollandais
Keuken: Frans
Restaurant Le Hollandais is fraai gelegen aan de Amstel. De ambiance is aangenaam informeel en de vriendelijke medewerkers hebben culinaire kennis van zaken. Le Hollandais staat voor verfijnd koken met lef maar respect voor het product en is toegankelijk voor iedereen. Het geeft je echt het bistro-gevoel.
Laat je verleiden door de klassiek Franse kaart met een moderne twist. Dit alles op gastronomisch niveau.
