We waren wezen lunchen bij restaurant de Wiemel, dit was uitstekend, heerlijk brood en royaal belegd. De enige tip: Geef de verse muntthee in een groter glas met wat meer verse munt dan 1takje met enkele blaadjes erin. Dat kan makkelijk voor die prijs (wat overigens wel een standaard prijs is, maar dan voor een groot glas verse munt) Verder een diner gereserveerd vooraf online.
Met de restaurant voucher kon je kiezen uit driegangen menu's die vooraf zijn vastgesteld. Wel keuze uit een vis, vlees of vegetarisch voor- en hoofdgerecht en dessert is van de chef. De bediening was goed en vriendelijk. De voorgerechten (forel en pulled pork) uitermate goed van smaak en wijze van presentatie. Het hoofdgerecht wordt geserveerd met krokant gebakken aardappeltjes, salade, stukje soort aardappeltosti en de vis van de dag lag op een bedje van groentes. De kabeljauw had van zichzelf weinig smaak, maar in combinatie met de rest van het bord prima. Tip is om de vis zelf iets meer te kruiden. Het dessert kwam met zelf geroosterde amandelen, zo werd mij verteld. Helaas heb ik een notenallergie, die ik van te voren had opgegeven en kennelijk vergeten was door de chef. Maar dit werd keurig tijdig ontdekt door de serverende dame en boodt meteen aan een nieuw dessert te maken. Al met al een gezellige avond gehad met een prima menu voor een prima prijs. Tipje voor de open haard: check het luchtkanaal of gebruik ander hout. De geur was een beetje overheersend aanwezig.