Wat 281 mensen zeggen over FG Restaurant**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Afgelopen vrijdag hebben we genoten van een heerlijke lunch. De sfeer was relaxt en we voelden ons erg welkom. Hoogtepunten waren de zwezerik, het overheerlijke sukadevlees en vooral het nagerecht: de "signature dish" van macadamia / foie / vanille / Masia el Altet. Voor ons gevoel het lekkerste nagerecht dat we ooi...
Lees hele reviewAfgelopen vrijdag hebben we genoten van een heerlijke lunch. De sfeer was relaxt en we voelden ons erg welkom. Hoogtepunten waren de zwezerik, het overheerlijke sukadevlees en vooral het nagerecht: de "signature dish" van macadamia / foie / vanille / Masia el Altet. Voor ons gevoel het lekkerste nagerecht dat we ooit proefden! Bij ons vorige bezoek hadden we gekozen voor het luxe wijnarrangement. Dit keer wilden we minder drinken en kozen we voor open wijnen. Prettig dat we eerst konden proeven. Ook de mogelijkheid te kiezen uit verschillende bijpassende rode wijnen vonden we erg goed. De gekozen wijnen combineerden uitstekend.
Afgelopen zaterdag met z'n tweeën geluncht bij FG.
Het voelde een beetje als een hotelkamer boeken met zeezicht, maar bij aankomst op je tenen moeten gaan staan om via het zijraam een puntje van de golven te zien als die nét hoog genoeg opspatten. Onze tafel was namelijk gesitueerd in de linker zijkant, waarbij het...
Afgelopen zaterdag met z'n tweeën geluncht bij FG.
Het voelde een beetje als een hotelkamer boeken met zeezicht, maar bij aankomst op je tenen moeten gaan staan om via het zijraam een puntje van de golven te zien als die nét hoog genoeg opspatten. Onze tafel was namelijk gesitueerd in de linker zijkant, waarbij het uitzicht bestond uit een rij oude fietsen en een grote blinde muur van het St Job pakhuis. Ander nadeel van die plek was dat de etensgeuren uit de (open) keuken ook wel heel erg aanwezig waren en volledig in kleding en haren waren getrokken.
Het eten was echt heerlijk en verrassend, maar bij een twee-sterren restaurant verwacht ik toch een totaalplaatje waarbij ook de bediening en locatie voor mij een deel van de ervaring bepalen. Dat laatste vond ik ronduit teleurstellend en FG heeft daardoor bij mij in ieder geval de verwachtingen niet waargemaakt. Gelukkig was ik in goed gezelschap waar het ook heel prettig naar kijken was... :-)
lekker maar vooral gezellig
Plattegrond Alle restaurantdeals in Rotterdam e.o.
Over FG Restaurant**
Keuken: Frans
FG Restaurant** heeft creativiteit, vernieuwingsdrang en focus op perfectie van sterrenchef François Geurds komen samen in unieke manieren van bereiding en een onvergetelijke, altijd verrassende ervaring aan tafel.
Het draait bij FG Restaurant om het verwennen van de gasten waarbij ze het allerbeste willen leveren. De sfeer en service moeten uitstekend zijn, zodat de gasten de beste ervaring beleven. FG Restaurant doet hier alles aan.
Bij chefs als Thomas Keller in New York leerde hij over verschillende kooktechnieken en verdiepte hij zich in de filosofie achter de cuisine. Van grote invloed bleek zijn jarenlange samenwerking met Heston Blumenthal, een van de meest creatieve en tot de verbeelding sprekende chefs ter wereld.
FG Restaurant in Rotterdam heeft 2 Michelinsterren. Kom genieten bij dit Michelin restaurant van de culinaire creaties!