Overweldigende hoeveelheid zwarte brigade wat bij binnenkomst al opviel. Verder een uitstekend diner genoten met bijzondere smaaksensaties. De twee amuses hielden al een mooie belofte in zich van wat de avond verder zou brengen.
Jammer dat het concept aan het begin van de avond niet toegelicht werd voor ons als nieuwkomers. Al puzzelend snapten we dat het een vast drie-gangen menu was zonder kaart, met de mogelijkheid om er een vierde gang aan toe te voegen. We lieten ons verrassen en het was van begin tot eind fantastisch!
Zeer de moeite waard. Weer een mooi restaurant om toe te voegen aan onze lijst.

Het eten was geweldig, daar ga je voor dus missie geslaagd

Wijn was geweldig, niet de standaard druiven .. Maar verrassend

Ambiance ... Gedateerd en een beetje t gevoel van "t is leuk geprobeerd"

Bediening ... Erg vriendelijk

Alleen de open gulp, vlekken op de jasjes, kleurverschil tussen de jassen en broeken, en gestreken (glimmende) colberts... Waren wat "knullig"

Maar eten en wijn GEWELDIG