Restaurant Merlot is naar onze mening het beste restaurant van Amersfoort. Wederom hebben we er heerlijk gegeten, dit keer een Diningcity arrangement van 5 gangen met begeleidende wijnen. Van de amuses, de 5 gangen tot en met het kaasplankje en het kopje koffie met friandises, alles is bijzonder en smaakvol. En de wijnen! Zeer goed passend bij de gerechten en erg lekker. De medewerkers zijn professioneel, service-gericht en vriendelijk. Al met al een topavond. Van ons krijgt Merlot een ster ⭐️

Alles in dit restaurant klopt; de gerechten zijn stuk voor stuk mooi opgemaakt, prima bereid en door de Vietnamese twist bijzonder smaakvol. De bediening is attent, servicegericht en ook niet zo stijfjes. De geadviseerde wijn paste uitstekend bij alle gerechten. Het restaurant is modern en sfeervol ingericht. Het was niet goedkoop maar je krijgt er absoluut een heerlijke avond voor terug. Wij waren verrast en hebben genoten!