Keuken: Indiaas

Dit 3-gangen lunch- en dinermenu van Miri Mary zit vol lekkere gerechten uit verschillende regio's van India, speciaal om samen te delen. Elk gerecht is bereid met liefde, rijke smaken en een vleugje nostalgie. Het menu draait om het plezier van samen eten, en daarom zijn alle gerechten bedoeld om met elkaar te delen. Voor deze "Daawat"—een feestelijk festijn—hebben ze zorgvuldig gerechten gekozen die de smaken en recepten uit heel India vertegenwoordigen. Zo ontstaat een smaakvolle reis, met lokale, duurzame ingrediënten die zorgen voor een fris menu, en vooral voor gezellige momenten en goede gesprekken met familie en vrienden. De naam "Miri" komt uit het Sanskriet en betekent "zwarte peper." Het symboliseert onze missie om de Indiase eetcultuur opnieuw uit te vinden, met als doel: geluk serveren op een presenteerblaadje.

Ga met Miri Mary mee op een reis van geluk, en ontdek de rijke Indiase cultuur vol verschillende smaken en heerlijke gerechten. Het menu is geïnspireerd op Indiase streetfood-favorieten, specialiteiten uit Goa en de kustregio's, de populaire Noord-Indiase Mughlai-keuken en nog veel meer.